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最近ウイスキーを飲むようになって思ったこと。
これは日本酒を飲むようになって経験したことだが、まず味の基本となる酒をトコトン呑むこと。
基本の味を確立させれば他の酒との比較ができるようになる。
基本酒の条件は２つ。①呑んでうまいと感じること②値段が手ごろですぐに手に入ること。
この基本酒をなににしようかと今色々呑んでいるのだが、今のところ日本のマイルドなウイスキー（NOVに教えてもらった酒も味ヨシなのだが値段がチョット・・・）があっているようだ。
※先日安いからとアーリータイムズ（黄）を購入したが、まだこの荒い味をうまいと感じる域に達していない・・・・・。
しかし普段呑まないウイスキーを飲み始めたせいか、他の酒より量のわりに酔う。次の日頭が痛くなる・・・・。

垂直落下式駄目スパイラルに突入・・・・？